wirtualna świetlica

 8 listopada obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Zastanawialiśmy się wspólnie, jak możemy przygotowywać posiłki, żeby nie tylko były zdrowe, ale także smaczne i kolorowe. Zacznijmy od warzyw, takich jak brokuły, kalafiory, marchewka, pietruszka, szparagi, fasolka. Jeśli będziemy przygotowywać je na parze nie tylko nie stracą cennych witamin, ale ich smak będzie bardziej wyrazisty. Oczywiście smak możemy czymś poprawić 😉. Nie przesadzajmy jednak z solą - możemy śmiało zastąpić sól rozmaitymi przyprawami. Proponujemy jeszcze zastąpić smażenie duszeniem lub pieczeniem - ryby i mięso przygotowane w ten sposób na pewno będą Wam smakować 😊 A oto kilka naszych propozycji i przepisów.  Na początek MAKARON Z BROKUŁAMI Brokuły (różyczki) gotujemy na parze. Jednocześnie gotujemy nasz ulubiony makaron. My polecamy świderki. Odcedzamy makaron, dodajemy brokuły. Doprawiamy pieprzem i posypujemy tartym parmezanem. Jeśli macie więcej czasu, możecie przygotować sos beszamelowy

Zastanawiacie się czasem, czy warto jeść warzywa i owoce? Jak najbardziej! A oto kilka na to dowodów: Warzywa i owoce wzmacniają odporność -  Warzywa i owoce to prawdziwe bomby witaminowe. Szczególną rolę we wzmacnianiu odporności pełni witamina C, w  którą obfitują zarówno warzywa (brokuł, brukselka, kalafior, cebula, szpinak, ziemniak), jak i owoce (czarna oraz czerwona porzeczka, truskawka, malina, jeżyna). Warzywa i owoce mają mnóstwo witamin -  Są ważnym źródłem wielu składników odżywczych, m.in. potasu, sodu, wapnia, magnezu, błonnika pokarmowego, kwasu foliowego, prowitaminy A i wspomnianej witaminy C. Warzywa i owoce dostarczają energii -   Dodają mięśniom nie tylko energetycznego białka, ale również innych cennych związków: witamin z grupy B (brokuł, zielony groszek), wapnia (fasola, brokuł, jarmuż, czarna porzeczka, jeżyna) czy magnezu (szpinak, groch, fasola, natka pietruszki). Wspierają nasz organizm w pozyskaniu i utrzymaniu energii. Warzywa i owoce wspomagają pracę ukła

„Nie ma dzieci, są ludzie” te znane, a zarazem bardzo ważne słowa lekarza i pedagoga Janusza Korczaka przypominają nam, że dzieci to także ludzie, a więc mają swoje prawa , które trzeba respektować!   Pamiętaj! Jesteś dzieckiem i człowiekiem, dlatego MASZ: prawo do życia, prawo do posiadania imienia, nazwiska oraz obywatelstwa, prawo do poznania rodziców i pozostawania pod ich opieką, prawo do swobodnego wyrażania własnych poglądów, prawo do swobodnej wypowiedzi, prawo do swobody myśli, sumienia i wyznania, prawo do dostępu do informacji, prawo do specjalnej ochrony i pomocy ze strony państwa, jeśli zachodzi taka potrzeba, prawo do bezpieczeństwa, prawo do nietykalności osobistej, prawo do godności i szacunku, prawo do ochrony zdrowia, prawo do opieki zdrowotnej, prawo do zabezpieczenia socjalnego, prawo do nauki, prawo do wypoczynku i czasu wolnego, prawo do korzystania z dóbr kultury, prawo do ochrony przed wyzyskiem ekonomicznym, prawo do znajomości